Санкт-Петербург
|
Ежедневно с 09:00 до 21:00
Приятных покупок
25июль
Ближайшая доставка
с 09:00 до 13:00 от 0 Р
НазадИкраИкра краснаяИкра чёрнаяИкра щукиИкра частиковаяИкра морских ежей
НазадРыбаРыба по видамРыба охлаждённаяРыба замороженнаяФиле и стейки из рыбыРыбные полуфабрикатыРыбные консервыПресервыКрасная рыбаБелая рыбаДикая рыбаКамчатская рыбаЯкутская рыбаСибирская рыбкаЭкзотическая рыба
НазадРыба копчёнаяРыба слабой солиРыба холодного копченияРыба горячего копченияРыба вяленая
НазадМясо / птицаПтицаГовядина, телятинаБаранина, ягнятинаКроликСвининаОленинаСубпродуктыМясо дичиКонинаСтейки
НазадМясная гастрономияКолбасаСосиски, сарделькиБекон и салоТушенкаДеликатесыДичьФуа-граПаштеты
НазадМолочная продукцияМолокоТворог, сметанаЙогуртыКисломолочная продукцияСливкиМасло сливочноеЯйцаМороженое
НазадСырыТвердые сырыПолутвердые сырыМягкие сырыСыры c плесеньюФермерские сырыШвейцарские сырыИз коровьего молокаИз козьего молокаФондю
НазадПолуфабрикатыМясные полуфабрикатыРыбные полуфабрикатыОвощные полуфабрикатыИз мяса диких животныхПельмениВареникиКотлетыКолбаскиБлинчикиТестоФаршСуповые наборыШашлыкЧебуреки
НазадБакалеяХлебцыВаренья, джемыКонсервацияКондитерские изделияКрупыМаслины и оливкиМаслаМёдМукаМакароны, лапшаНапиткиОрехи, сухофруктыСоусыСоль и сахарСпецииСнекиХлопья и сухие завтракиЧайКофе
НазадОвощи / фруктыОвощиФруктыЯгодыЗеленьГрибы
НазадТовары для домаБытовая химияКосметика и гигиенаАксессуары
Рецепт
Хек с овощами и сыром

Хек с овощами и сыром

Время приготовления: 45 мин
Уровень: Сложный

Хек - вкусная и бюджетная рыба, а ее мясо считается диетическим. Сегодня запечем филе хека с овощами и твердым сыром в духовке. Приготовленная таким образом рыба получается невероятно сочной, нежной и ароматной. Сырная корочка не дает высохнуть кусочкам хека, а выделяющийся из овощей сок пропитывает рыбу, делая ее невероятно вкусной. Запеченный хек с овощами под сыром - прекрасный способ недорого и вкусно разнообразить повседневное меню.

Ингридиенты
Приготовьте это блюдо в 8 простых шагов
Шаг 1
Приготовим овощи. Морковь вымыть, очистить от кожуры и нарезать кольцами средней толщины. Лук очистить и нарезать четвертинками. Свежие помидоры вымыть и нарезать тонкими кольцами.
Шаг 2
Смажьте термостойкую форму растительным маслом без запаха. На дно посуды выложить измельченную морковь и лук. Хек с овощами и сыром
Шаг 3
Вымойте замороженный хек, отрежьте хвост и плавники, удалите внутренности и черную кожицу. Нарезать рыбу на филе и разделить на порционные кусочки.
Шаг 4
Филе рыбы посолить с двух сторон по вкусу, заправить черным молотым перцем и смесью приправ для рыбы. Выложите филе хека на подушку из овощей.
Шаг 5
Сверху на рыбу выложим тонкие кружочки свежих помидоров.
Шаг 6
В отдельной посуде соединить тертый твердый сыр и сметану. Перемешать до однородности.
Шаг 7
Равномерно распределите сырно-сметанную смесь по рыбе с овощами.
Шаг 8
Отправьте посуду с рыбой в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать хек с овощами под сырной корочкой 30 минут до румяной корочки. Готовое блюдо украсить зеленью и подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится!
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
Написать отзыв
Бонусный купон