Один из самых древних моллюсков, обитающих на нашей планете с доисторических времен. Эти небольшие моллюски обитают от Средиземного моря до Дальнего Востока.
В отличии от мидии, вонголе не культивируют, а исключительно собирают в береговой зоне во время отлива. Вонголе отличаются высокой пищевой ценностью и сбалансированностью по содержанию незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, фосфатидов, макро и микроэлементов, водорастворимых витаминов группы В.