Обладает насыщенным вкусом и приятной текстурой.
Обладает высокими вкусовыми качествами.
Слабой соли. Без консервантов.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Слабой соли. Без консервантов.
На натуральной буковой щепе без применения жидкого дыма.
Филе макруруса. Вылов Япония
С минимальным количеством соли.