Вскрываем устрицу как профессионалы.
Расскажем на что стоить обратить внимание в первую очередь.
Cоветы по выбору и приготовлению "правильных" стейков. 7 видов стейков и их особенности.
С небольшой прослойкой жира. Нарезанный тонкими ломтиками.
С небольшой прослойкой жира. Нарезанный тонкими ломтиками.
Холодного копчения. Вес филе 200 - 300 г.
Со специями паприки, горчицы и зелени.