Потрошеный. Без головы. Вес рыбы: 2 - 3 кг.
Дикая. Потрошеная. Без головы. Камчатка.
На натуральной щепе без применения жидкого дыма.
4 шт/уп. С голландским сыром.
4-6 шт/уп. С голландским сыром и специями.
8 шт/уп. Из кижуча слабой соли.
8 шт/уп. С сыром чеддер и травами.
4 шт/уп. Из нерки слабой соли.
4шт/уп. С тигровой креветкой.