Тальятелле с мидиями и эстрагоном
Время приготовления: 30 минут
Уровень: Средний
Порции: 4 порции
Ленточная паста с мидиями в сливочном соусе с травами.
Выход: 4 порции.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
Мидии очищенные замороженные, 500г за 259 ₽- Сухие тальятелле — 300 г
- Лук — 1 крупный
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сухое белое вино — 150 мл
- Крем-фреш — 200 г
- Сливочное масло — 20 г
- Петрушка — 15 г
- Эстрагон — 2 ст. л.
- Перец — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 4 простых шагов
Шаг 1. Основа соуса с вином
Лук размягчите в оливковом масле за 10 минут. Добавьте чеснок и сливочное масло на минуту. Сняв с огня, влейте вино, затем верните и уварите вдвое.
Шаг 2. Варка пасты
Пасту сварите по инструкции.
Шаг 3. Приготовление мидий
В соус добавьте крем-фреш и подготовленные по упаковке мидии, прогрейте до полной готовности.
Шаг 4. Соединение и подача
Соедините с пастой и травами, при необходимости добавьте немного воды от варки. Подайте сразу. Блюдо содержит алкоголь.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
