Рецепт
Жареный рис с креветками, ананасом и кешью

Жареный рис с креветками, ананасом и кешью

Время приготовления: 25 минут
Уровень: Легко
Порции: 2 порции

Басмати с креветками, ананасом, горошком и кешью. Полоски омлета и сок лайма добавляют в конце приготовления.

Выход: 2 порции.

Креветки должны стать непрозрачными по всей толщине. Готовый рис разогрейте по инструкции производителя; омлет готовьте до полного схватывания.

Для выбранных креветок с хвостиками: разморозьте их в холодильнике по инструкции упаковки, снимите хвостики и отмерьте 140 г очищенной мякоти. Это редакционная адаптация под товар GS MARKET; размороженные креветки готовьте до непрозрачности, время может быть короче указанного в источнике.

Ингредиенты

Количество рецептов1

Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.

Ингридиенты
  • Кунжутное масло — 2 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук свежий — 1 шт.
  • Чесночная паста — 1 ст. л.
  • Имбирная паста — 1 ст. л.
  • Креветки сырые очищенные, замороженные — 140 г
  • Замороженный горошек — 100 г
  • Пять специй — 1 ч. л.
  • Готовый басмати в пакете — 200 г
  • Ананас в соке — 1 банка по 227 г; жидкость слить
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Обжаренный кешью — 50 г
  • Лайм — 1 шт.
Приготовьте это блюдо в 4 простых шагов
Шаг 1. Приготовьте омлет
На 2 ч. л. масла приготовьте омлет за 2–3 минуты, нарежьте полосками.
Шаг 2. Обжарьте лук и креветки
В оставшемся масле обжаривайте лук 5 минут. Добавьте пасты и подготовленные креветки без хвостиков. Готовьте до непрозрачной мякоти по всей толщине; 2–3 минуты — ориентир источника для замороженных креветок, размороженным может потребоваться меньше времени.
Шаг 3. Добавьте рис, овощи и ананас
Вмешайте горошек, специи, готовый рис, ананас, соус и кешью. Жарьте ещё 3 минуты до полного прогрева.
Шаг 4. Завершите блюдо омлетом и лаймом
Добавьте омлет, прогрейте минуту. Вмешайте цедру и сок половины лайма; вторую половину подайте дольками.
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится!
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
Написать отзыв