Санкт-Петербург
|
Ежедневно с 09:00 до 21:00
Приятных покупок
28фев
Ближайшая доставка
с 13:00 до 17:00 от 0 Р
НазадИкраИкра краснаяИкра чёрнаяИкра частиковая
НазадРыбаРыба охлаждённаяРыба замороженнаяФиле и стейки из рыбыРыбные полуфабрикатыРыбные консервыПресервыРыба по видамКрасная рыбаБелая рыбаДикая рыбаКамчатская рыбаЯкутская рыбаСибирская рыбкаРыба КрымаЭкзотическая рыба
НазадРыба копчёнаяРыба слабой солиРыба холодного копченияРыба горячего копченияРыба вяленая
НазадМясо / птицаПтицаГовядина, телятинаБаранина, ягнятинаКроликСвининаОленинаСубпродуктыМясо дичиСтейки
НазадМясная гастрономияКолбасаСосиски, сарделькиБекон и салоПаштетыТушенкаДеликатесыДичьФуа-гра
НазадМолочная продукцияМолокоТворог, сметанаЙогуртыКисломолочная продукцияСливкиМасло сливочноеМороженоеЯйца
НазадСырыТвердые сырыПолутвердые сырыМягкие сырыСыры c плесеньюФермерские сырыШвейцарские сырыИз коровьего молокаИз козьего молокаФондю
НазадПолуфабрикатыМясные полуфабрикатыРыбные полуфабрикатыОвощные полуфабрикатыИз мяса диких животныхПельмениВареникиКотлетыКолбаскиБлинчикиТестоФаршСуповые наборыШашлыкЧебуреки
НазадБакалеяХлебцыВаренья, джемыКонсервацияКондитерские изделияКрупыМаслаМёдМукаМакароны, лапшаНапиткиОрехи, сухофруктыСоусыСпецииСнекиХлопья и сухие завтракиЧайКофе
НазадОвощи / фруктыОвощиФруктыЯгодыЗеленьГрибы
НазадТовары для домаБытовая химияКосметика и гигиенаАксессуары
Рецепт
Запеченная белая рыба

Запеченная белая рыба

Время приготовления: 20-25 мин
Уровень: Легко

Запеченная белая рыба с луком и твердым сыром получается очень нежной и ароматной. Подготовка займет минимум времени и сил, а результат обязательно вас порадует. Приготовленная таким образом рыба получается невероятно вкусной и сочной. Картофельное или рисовое пюре - отличный гарнир. Для рецепта подойдет любая белая морская рыба: треска, минтай, хек, палтус или тилапия. Замороженную рыбу следует заранее разморозить в холодильнике, чтобы она оставалась сочной и сохраняла свои вкусовые качества.

Ингридиенты
  • Хек замороженный~1кг за 375 
  • Лук, 2 шт.
  • Сыр, 150 г
  • Майонез, 50 г
  • Оливковое масло, 25 мл
  • Рыбная приправа, 0,5 ч.л.
  • Соль
  • Черный перец
Приготовьте это блюдо в 9 простых шагов
Шаг 1
Вымойте рыбу, отрежьте хвост и плавники, удалите внутренности. Тушу хека разрезать на два филе, удалить хребет и крупные кости. Рыбное филе нарезать порционными кусочками.
Шаг 2
Куски хека выложить в жаропрочную форму для запекания, смазанную растительным маслом. Посолить рыбу по вкусу, добавить приправы.
Шаг 3
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 4
На кусочки белой рыбы выложить полукольца лука.
Шаг 5
Сверху нанесем тонкую сетку майонеза.
Шаг 6
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Шаг 7
Равномерно распределите тертый сыр по слою рыбы и лука. Прикройте форму для запекания крышкой или пищевой фольгой и отправьте рыбу в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 8
Сколько запекать белую рыбу? Точное время зависит от размера кусочков рыбы. Чем они больше, тем дольше вам нужно их запекать. В нашем случае через 20-25 минут рыба будет готова. За 5 минут до окончания приготовления снимаем с формы крышку или фольгу, чтобы сыр сверху стал коричневым.
Шаг 9
Теперь вы знаете, как вкусно и просто запечь белую рыбу в духовке. Готовое блюдо подавать в горячем виде, украсив мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится!
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
Написать отзыв
Бонусный купон