Тунец с картофельным пюре и васаби
Время приготовления: 35 минут
Уровень: Средний
Порции: 2 порции
Соевый маринад и мягкое пюре с острой японской приправой.
Выход: 2 порции.
Дополнительно 20 минут маринования в холодильнике.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
Филе тунца саку~500г за 1 095 ₽- Соевый соус — 3 ст. л.
- Рисовый уксус — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Картофель — 500 г
- Молоко — 100 мл
- Паста васаби — до 2 ч. л.
- Зелёный лук — 1 стебель
- Очищенные эдамаме — 150 г
Приготовьте это блюдо в 5 простых шагов
Шаг 1. Маринование тунца
Рыбу разморозьте. Смешайте соевый соус, уксус и сахар, замаринуйте два стейка на 20 минут в холодильнике.
Шаг 2. Картофельное пюре
Картофель отварите до мягкости, разомните с горячим молоком, васаби по вкусу и луком.
Шаг 3. Приготовление эдамаме
Эдамаме приготовьте по упаковке.
Шаг 4. Обжаривание тунца
Стейки выньте, обсушите и обжарьте на антипригарной сковороде до 63 °C в центре. Использованный маринад выбросьте.
Шаг 5. Подача
Подайте с пюре и бобами.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
