Треска с оливками и хрустящей панчеттой
Время приготовления: 35 минут
Уровень: Средний
Порции: 4 порции
Запечённая треска в томатах с оливками и вялеными помидорами, дополненная хрустящей панчеттой.
Выход: 4 порции.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
Филе трески без кожи, замороженное~1кг за 1 336 ₽- Смесь оливок и вяленых томатов — 100 г
- Рубленые томаты — 400 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Панчетта тонкими ломтиками — 8 шт.
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 5 простых шагов
Шаг 1. Подготовка рыбы и духовки
Разморозьте рыбу, проверьте кости. Разогрейте духовку до 200 °C без конвекции.
Шаг 2. Томатная основа
Смешайте рубленые томаты, оливки и вяленые помидоры. Выложите в форму, сверху разместите четыре порции рыбы, полейте маслом.
Шаг 3. Запекание трески
Запекайте 15–20 минут до готовности трески.
Шаг 4. Хрустящая панчетта
Панчетту обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон до хруста.
Шаг 5. Подача
Разложите рыбу с томатами и посыпьте кусочками панчетты непосредственно перед подачей.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
