Рецепт
Тостады с крабом и авокадо

Тостады с крабом и авокадо

Время приготовления: 18 минут
Уровень: Средний
Порции: 2 порции

Хрустящая кукурузная лепёшка с нежным крабом, авокадо и быстрым маринованным луком.

Выход: 2 порции.

Ингредиенты

Количество рецептов1

Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.

Ингридиенты
  • Мясо камчатского краба, первая фаланга, 500гМясо камчатского краба, первая фаланга, 500г за 4 550 ₽
  • Кукурузные тортильи — 2 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Красный лук — 1 небольшой
  • Лайм — 2 шт.
  • Зелёный лук — 2 пера
  • Красный чили — 1 шт.
  • Чеснок — 1 небольшой зубчик
  • Салатные листья — 30 г
  • Сахар — 1 щепотка
  • Соль — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 6 простых шагов
Шаг 1. Подготовка краба
Разморозьте готовое мясо краба в холодильнике по упаковке, обсушите и проверьте на фрагменты панциря. Если производитель требует нагрев, выполните его и остудите мясо.
Шаг 2. Маринованный лук
Тонкий красный лук залейте половиной сока лайма с сахаром и солью.
Шаг 3. Крабовая начинка
Смешайте краба с зелёным луком и половиной измельчённого чили.
Шаг 4. Авокадо
Авокадо разомните с чесноком, оставшимся чили и соком лайма по вкусу.
Шаг 5. Хрустящие лепёшки
Тортильи подсушите на сухой сковороде до хруста.
Шаг 6. Сборка тостад
Уложите на лепёшки салат, авокадо, краба и обсушенные луковые кольца. Подавайте сразу.
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится!
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
Написать отзыв