Салат со скумбрией, пастернаком и чечевицей
Время приготовления: 40 минут
Уровень: Средний
Порции: 4 порции
Тёплый пастернак с чечевицей и копчёной рыбой.
Выход: 4 порции.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
- Готовое филе скумбрии горячего копчения — 400 г
- Пастернак — 500 г
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Мёд — 1 ч. л.
- Лимоны — 2 шт.
- Сливочный хрен — 2 ч. л.
- Кресс-салат — 100 г
- Готовая зелёная чечевица — 500 г
Приготовьте это блюдо в 3 простых шагов
Шаг 1. Запекание пастернака
Кубики пастернака перемешайте с половиной масла, запекайте при 200 °C без конвекции 20 минут. Добавьте мёд и готовьте ещё около 10 минут до мягкости.
Шаг 2. Заправка с хреном
Сок одного лимона смешайте с хреном и остатком масла.
Шаг 3. Сборка салата и подача
Заправьте чечевицу, кресс и пастернак. Сверху разложите рыбу без кожи и костей. Второй лимон нарежьте для подачи.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
