Рисовые роллы с креветками и свежей зеленью
Время приготовления: 35 минут
Уровень: Средний
Порции: 2 порции
В тонкой рисовой бумаге собраны креветки, вермишель, хрустящие овощи и свежая зелень; соус подаётся отдельно.
Выход: 2 порции.
Время указано для подготовленных продуктов. Замороженные продукты заранее разморозьте в холодильнике по инструкции на упаковке.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
Тигровые креветки очищенные 31/40 с хвостом, 1кг за 1 699 ₽- Рисовая бумага 20 см — 6 листов
- Рисовая вермишель сухая — 50 г
- Морковь — 70 г
- Огурец — 70 г
- Салат айсберг — 40 г
- Мята — 5 г
- Кинза — 5 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Имбирь — 5 г
- Чили — 3 г
- Сахар — 5 г
- Рыбный соус — 20 мл
- Лайм — 1 шт.
- Соль — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 7 простых шагов
Шаг 1. Приготовление креветок
Креветки отварите до непрозрачности, около 2–4 минут, остудите и разрежьте вдоль.
Шаг 2. Рисовая вермишель
Вермишель приготовьте по упаковке и обсушите.
Шаг 3. Нарезка овощей
Овощи нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 4. Соус для подачи
Разотрите чеснок, имбирь, чили и сахар. Вмешайте рыбный соус, 15 мл сока лайма и 15 мл воды.
Шаг 5. Размягчение рисовой бумаги
Рисовую бумагу размягчайте по одному листу в воде по упаковке.
Шаг 6. Формование роллов
Разложите креветки, зелень, салат, овощи и вермишель. Подверните боковые края и сверните шесть плотных роллов.
Шаг 7. Подача
Подайте сразу с соусом.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
