Рис с чесночными креветками и лимоном

Сварите рис по инструкции и используйте горячим.

Креветки разморозьте, очистите от хвостиков и обсушите.

В трёх ложках масла прогрейте тонкие ломтики чеснока около 30 секунд, не подрумянивая.

Добавьте креветки и жарьте до непрозрачной мякоти, ориентировочно по 2–3 минуты с каждой стороны. Добавьте лимонный сок по вкусу, цедру и половину рубленой петрушки.

Вмешайте горячий рис и оставшееся масло, прогрейте минуту.

Посолите по вкусу, посыпьте оставшейся петрушкой и подайте.