Пряный лосось с картофелем и шпинатом
Время приготовления: 60 минут
Уровень: Средний
Порции: 2 порции
Картофель с кумином, куркумой и шпинатом запекается вместе с лососем в пряной пасте тикка.
Выход: 2 порции.
Время указано для подготовленных продуктов. Замороженные продукты заранее разморозьте в холодильнике по инструкции на упаковке.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
Лосось филе порционное~400г за 1 560 ₽- Картофель — 450 г
- Шпинат — 120 г
- Паста тикка — 20 г
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Молотый кумин — 1 ч. л.
- Чили хлопья — щепотка
- Сливки 20% — 50 мл
- Растительное масло — 15 мл
- Лимон — 0,5 шт.
- Соль — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 5 простых шагов
Шаг 1. Пряный картофель
Картофель кубиками 2 см проварите 6 минут, обсушите. Смешайте с маслом, куркумой, кумином и чили. Запекайте при 200 °C 20 минут, один раз перемешав.
Шаг 2. Добавление шпината
Шпинат обдайте кипятком и отожмите. Вмешайте в картофель.
Шаг 3. Подготовка лосося
Лосось смажьте пастой тикка, положите сверху кожей вниз.
Шаг 4. Запекание рыбы
Запекайте при 210 °C ещё 12–18 минут до готовности филе.
Шаг 5. Завершение и подача
Снимите рыбу, вмешайте сливки в горячий картофель, верните рыбу и подайте с лимоном.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
