Рецепт
Пицца с креветками, маскарпоне и оливками

Пицца с креветками, маскарпоне и оливками

Время приготовления: 35 минут
Уровень: Средний
Порции: 2 пиццы, 4 порции

Тонкая пицца с креветками, черри и мягким сыром на томатной основе.

Выход: 2 пиццы, 4 порции.

Ингредиенты

Количество рецептов1

Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.

Ингридиенты
  • Готовое сырое тесто для пиццы — 450 г
  • Тигровые креветки очищенные 31/40 с хвостом, 1кгТигровые креветки очищенные 31/40 с хвостом, 1кг за 1 699 ₽
  • Рубленые томаты — 200 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Маскарпоне — 3 ст. л.
  • Пармезан — 20 г
  • Черри — 10 шт.
  • Розмарин — 2 веточки
  • Хлопья чили — 1 щепотка
  • Зелёные оливки без косточек — 40 г
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Мука — для раскатывания
Приготовьте это блюдо в 5 простых шагов
Шаг 1. Подготовка теста и креветок
Подготовьте тесто по его упаковке. Разморозьте креветки, обсушите и проверьте удаление кишечной жилки. Разрежьте крупные креветки вдоль не до конца.
Шаг 2. Формование основ
Разделите тесто на две части и тонко растяните.
Шаг 3. Томатный соус
Смешайте томаты с пастой и чесноком, распределите по основам.
Шаг 4. Начинка пиццы
Добавьте маскарпоне, пармезан, половинки черри, креветки, розмарин, чили и оливки. Сбрызните маслом.
Шаг 5. Выпекание
Выпекайте в заранее разогретой духовке при 240 °C без конвекции около 10–15 минут до пропечённого дна и полностью готовых креветок. Учитывайте рекомендации упаковки теста.
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится!
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
Написать отзыв