Огуречный салат с форелью, яйцом и кунжутом
Время приготовления: 30 минут
Уровень: Средний
Порции: 4 порции
Хрустящие огурцы, сухарики и копчёная рыба с укропной заправкой.
Выход: 4 порции.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
- Форель горячего копчения без кожи и костей — 160 г
- Хлеб на закваске — 150 г
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Яйца — 4 шт.
- Греческий йогурт — 5 ст. л.
- Лимон — 1 шт.
- Кунжутное масло — 0,5 ч. л.
- Шнитт-лук — 10 г
- Укроп — 10 г
- Обжаренный кунжут — 2 ст. л.
- Огурцы — 2 шт.
- Соль и перец — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 4 простых шагов
Шаг 1. Сухарики
Кусочки хлеба перемешайте с двумя ложками масла. Подсушите при 190 °C без конвекции 12–15 минут.
Шаг 2. Варка яиц
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите.
Шаг 3. Йогуртовая заправка
Соедините йогурт с цедрой, лимонным соком по вкусу, кунжутным и оставшимся оливковым маслом, рубленой зеленью и кунжутом.
Шаг 4. Сборка салата
Вмешайте кружочки огурца и часть рыбы. Сверху разложите остальную форель, половинки яиц и сухарики. Подавайте сразу.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
