Минтай в панчетте с лимонным картофелем
Время приготовления: 50 минут
Уровень: Средний
Порции: 2 порции
Рыбные порции в тонких полосках панчетты, запечённые с овощами.
Выход: 2 порции.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
Филе минтая замороженное, 1кг за 865 ₽- Молодой картофель — 300 г
- Стручковая фасоль — 100 г
- Оливки без косточек — 30 г
- Лимон — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Панчетта — 4 ломтика
- Эстрагон — 5 г
- Перец — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 6 простых шагов
Шаг 1. Варка картофеля
Картофель сварите до мягкости и разрежьте пополам.
Шаг 2. Приготовление фасоли
Фасоль отдельно приготовьте по инструкции упаковки.
Шаг 3. Овощная основа
Смешайте овощи с оливками, цедрой и маслом в форме.
Шаг 4. Минтай в панчетте
Оберните две порции размороженного минтая панчеттой, уложите сверху.
Шаг 5. Запекание
Запекайте при 200 °C без конвекции 12–18 минут до 63 °C внутри рыбы и готовности панчетты.
Шаг 6. Подача
Добавьте лимонный сок и эстрагон.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
