Рецепт
Лосось песто с молодым картофелем и цукини

Лосось песто с молодым картофелем и цукини

Время приготовления: 55 минут
Уровень: Средний
Порции: 4 небольшие порции

Рыба под песто, молодой картофель и яркие овощи на одном противне.

Выход: 4 небольшие порции.

Ингредиенты

Количество рецептов1

Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.

Ингридиенты
  • Лосось филе порционное~400гЛосось филе порционное~400г за 1 560 ₽
  • Молодой картофель — 500 г
  • Оливковое масло — 1 ч. л.
  • Цукини — 2 шт.
  • Красный сладкий перец — 1 шт.
  • Зелёный лук — 1 перо
  • Кедровые орехи — 25 г
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Песто — 2 ст. л.
  • Чёрный перец — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 5 простых шагов
Шаг 1. Предварительная варка картофеля
Картофель разрежьте пополам, варите около 10 минут до почти полной готовности и обсушите.
Шаг 2. Запекание картофеля
Смешайте с маслом и запекайте 20 минут при 200 °C без конвекции.
Шаг 3. Добавление овощей и рыбы
Сдвиньте картофель, добавьте мелко нарезанные цукини, сладкий перец, лук и орехи. Рядом уложите размороженные порции лосося. Рыбу и овощи сбрызните лимоном.
Шаг 4. Запекание с песто
Смажьте рыбу песто и запекайте ещё 12–15 минут до полной готовности.
Шаг 5. Подача
Подавайте сразу.
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится!
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
Написать отзыв