Куриные грудки с моцареллой и пармезаном
Время приготовления: 30 мин
Уровень: Средний
Рецепт ужина для любителей сыра, куриные грудки с моцареллой и пармезаном - это простой рецепт, приготовленный из куриных грудок, фаршированных тертой моцареллой. Покрывают панировочными сухарями и обжаривают до хрустящей корочки. Идеально сочетается с пастой, обжаренным картофелем, чипсами и салатом.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
- Куриная грудка, 4 шт.
- Моцарелла, 150г.
- Мука, 3 ст. л.
- Яйцо, 2 шт.
- Панировочные сухари, 100г.
- Оливковое масло, 1 ст.л.
- Соус пассата, 300 г.
- Томатно-чесночное пюре, 4 ст.л.
- Сушеный базилик, 2ч. л.
- Соль
- Перец
Приготовьте это блюдо в 9 простых шагов
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 ° C / 180 °. Разрежьте куриные грудки пополам, чтобы получился лоскут (не разрезайте полностью).
Шаг 2
Положите горсть моцареллы во внутрь разрезанного кусочка.
Шаг 3
Обмакните фаршированную куриную грудку по очереди в следующие миски: чашка муки, миска с яйцом, чашка панировочных сухарей.
Шаг 4
Обжарьте куриные грудки в панировке на масле по 3 минуты с каждой стороны. (Помните, это нужно для того, чтобы покрыть слой корочкой, а не готовить курицу).
Шаг 5
В форму для запекания всыпать пассату, томатно-чесночное пюре, базилик, соль и перец. Перемешайте.
Шаг 6
Добавить куриные грудки в панировке поверх соуса, посыпать пармезаном.
Шаг 7
Накрыть фольгой, варить 25 - 30 минут.
Шаг 8
Подавайте курицу поверх спагетти, зачерпнув томатный соус, чтобы вылить оставшийся соус поверх курицы, добавьте последнюю порцию пармезана.
Шаг 9
Или подавать с обжаренным картофелем и салатом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
