Санкт-Петербург 
8 (812) 425-61-31
28сент
Ближайшая доставка
НазадИкраИкра краснаяИкра чёрнаяИкра частиковаяИкра морских ежей
НазадРыбаРыба по видамРыба охлаждённаяРыба замороженнаяФиле и стейки из рыбыРыбные полуфабрикатыРыбные консервыПресервыКрасная рыбаБелая рыбаДикая рыбаКамчатская рыбаЯкутская рыбаСибирская рыбкаРыба КрымаЭкзотическая рыба
НазадРыба копчёнаяРыба слабой солиРыба холодного копченияРыба горячего копченияРыба вяленая
НазадМясо / птицаПтицаГовядина, телятинаБаранина, ягнятинаКроликСвининаОленинаСубпродуктыМясо дичиКонинаСтейки
НазадМясная гастрономияКолбаса, ветчинаСосиски, сарделькиБекон, салоТушенкаДеликатесыДичьФермерские деликатесыСыровяленые деликатесы
НазадМолочная продукцияМолокоТворог, сметанаЙогуртыКисломолочная продукцияСливкиМасло сливочноеИз козьего молокаИз овечьего молокаЯйцаФермерские товары
НазадСырыТвердые сырыПолутвердые сырыМягкие сырыСыры c плесеньюШвейцарские сырыФермерские сырыИз коровьего молокаИз козьего молокаИз овечьего молокаФондю
НазадПолуфабрикатыМясные полуфабрикатыРыбные полуфабрикатыОвощные полуфабрикатыИз мяса диких животныхПельмениВареникиКотлетыКолбаскиБлинчикиПицца и пирогиТестоФаршСуповые наборыШашлыкЧебуреки
НазадБакалеяХлебцыВаренья, джемыКонсервацияКондитерские изделияКрупыОливки, маслиныМаслаМёдМукаМакароны, спагеттиНапиткиОрехи, сухофруктыПродукция из трюфеляСоусыСпецииСнекиЧайКофе
НазадОвощи / фруктыОвощиФруктыЯгодыЗеленьГрибы
НазадТовары для домаТовары для кухниБытовая химияКосметика и гигиенаАксессуары
Рецепт
Куриные грудки с моцареллой и пармезаном

Куриные грудки с моцареллой и пармезаном

Время приготовления: 30 мин
Уровень: Средний

Рецепт ужина для любителей сыра, куриные грудки с моцареллой и пармезаном - это простой рецепт, приготовленный из куриных грудок, фаршированных тертой моцареллой. Покрывают панировочными сухарями и обжаривают до хрустящей корочки. Идеально сочетается с пастой, обжаренным картофелем, чипсами и салатом.

Ингридиенты
  • Куриная грудка, 4 шт.
  • Моцарелла, 150г.
  • Мука, 3 ст. л.
  • Яйцо, 2 шт.
  • Панировочные сухари, 100г.
  • Оливковое масло, 1 ст.л.
  • Соус пассата, 300 г.
  • Томатно-чесночное пюре, 4 ст.л.
  • Сушеный базилик, 2ч. л.
  • Соль
  • Перец
Приготовьте это блюдо в 9 простых шагов
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 ° C / 180 °. Разрежьте куриные грудки пополам, чтобы получился лоскут (не разрезайте полностью).
Шаг 2
Положите горсть моцареллы во внутрь разрезанного кусочка.
Шаг 3
Обмакните фаршированную куриную грудку по очереди в следующие миски: чашка муки, миска с яйцом, чашка панировочных сухарей.
Шаг 4
Обжарьте куриные грудки в панировке на масле по 3 минуты с каждой стороны. (Помните, это нужно для того, чтобы покрыть слой корочкой, а не готовить курицу).
Шаг 5
В форму для запекания всыпать пассату, томатно-чесночное пюре, базилик, соль и перец. Перемешайте.
Шаг 6
Добавить куриные грудки в панировке поверх соуса, посыпать пармезаном.
Шаг 7
Накрыть фольгой, варить 25 - 30 минут.
Шаг 8
Подавайте курицу поверх спагетти, зачерпнув томатный соус, чтобы вылить оставшийся соус поверх курицы, добавьте последнюю порцию пармезана.
Шаг 9
Или подавать с обжаренным картофелем и салатом.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится!
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
Написать отзыв
Ближайшая доставка
Бонусный купон