Рецепт
Кукурузные оладьи с креветками и томатами чипотле

Кукурузные оладьи с креветками и томатами чипотле

Время приготовления: 32 минут
Уровень: Средний
Порции: 2 порции

Небольшие кукурузные оладьи подаются с креветками в томатном соусе, приправленном чипотле и лаймом.

Выход: 2 порции.

Время указано для подготовленных продуктов. Замороженные продукты заранее разморозьте в холодильнике по инструкции на упаковке.

Ингредиенты

Количество рецептов1

Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.

Ингридиенты
  • Тигровые креветки очищенные 31/40 с хвостом, 1кгТигровые креветки очищенные 31/40 с хвостом, 1кг за 1 699 ₽
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 30 г
  • Кукуруза без жидкости — 200 г
  • Зелёный лук — 30 г
  • Черри — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соус чипотле — 15 г
  • Лайм — 1 шт.
  • Кинза — 5 г
  • Растительное масло — 20 мл
  • Соль — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 5 простых шагов
Шаг 1. Тесто для оладий
Взбейте яйца с мукой, вмешайте кукурузу и зелёный лук.
Шаг 2. Обжаривание оладий
В половине масла приготовьте четыре оладьи, по 3–4 минуты с каждой стороны, до схватившейся середины.
Шаг 3. Томатный соус
В другой сковороде прогрейте остаток масла, чеснок и половинки черри 5 минут. Добавьте чипотле и сок половины лайма.
Шаг 4. Приготовление креветок
Положите креветки в томатный соус и готовьте 3–5 минут до непрозрачности.
Шаг 5. Подача
Выложите на оладьи, посыпьте кинзой, подайте с остатком лайма.
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится!
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
Написать отзыв