Краб с лимонным майонезом и тонкими тостами
Время приготовления: 23 минут
Уровень: Средний
Порции: 2 закусочные порции
Лимонный майонез подчёркивает вкус краба, а тонкие тосты и салат из трав добавляют хруст и свежесть.
Выход: 2 закусочные порции.
Время указано для подготовленных продуктов. Замороженные продукты заранее разморозьте в холодильнике по инструкции на упаковке.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
Мясо камчатского краба, первая фаланга, 500г за 4 550 ₽- Готовый майонез — 40 г
- Дижонская горчица — 5 г
- Лимон — 0,5 шт.
- Хлеб белый — 80 г
- Петрушка — 10 г
- Эстрагон — 3 г
- Шалот — 20 г
- Каперсы — 10 г
- Оливковое масло — 5 мл
- Винный уксус — 5 мл
- Соль — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 4 простых шагов
Шаг 1. Краб с лимонным майонезом
Проверьте готовое мясо краба на твёрдые пластинки. Смешайте майонез, горчицу, немного цедры и 10 мл лимонного сока, аккуратно вмешайте краба. Держите в холодильнике до подачи.
Шаг 2. Тонкие тосты
Хлеб тонко нарежьте треугольниками и подсушите при 180 °C 5–8 минут, перевернув, до хруста.
Шаг 3. Зелёный салат
Зелень, тонкий шалот и каперсы заправьте маслом и уксусом.
Шаг 4. Подача
Разложите крабовую смесь с тостами и салатом. Подавайте сразу.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
