Гребешки в беконе с горчичной заправкой
Время приготовления: 30 минут
Уровень: Средний
Порции: 4 закусочные порции
Тёплая закуска из гребешков в хрустящих полосках бекона.
Выход: 4 закусочные порции.
Дополнительно 15 минут маринования в холодильнике.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
Морской гребешок "Сахалинский"~300г за 1 965 ₽- Тонкий бекон — 6 полосок
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Дижонская горчица — 1 ч. л.
- Мёд — 0,5 ч. л.
- Каперсы — 1 ч. л.
- Петрушка — 2 ст. л.
- Салат фризе — 0,5 кочана
- Перец — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 5 простых шагов
Шаг 1. Маринование гребешков
Смешайте гребешки с ложкой масла и ложкой лимонного сока, оставьте на 15 минут в холодильнике. Маринад не заменяет приготовление.
Шаг 2. Сборка с беконом
Оберните каждый гребешок половиной полоски бекона, закрепите металлической шпажкой.
Шаг 3. Приготовление под грилем
Подрумяньте под разогретым верхним грилем около 4 минут с каждой стороны до готовности бекона и непрозрачной мякоти гребешка.
Шаг 4. Горчичная заправка
Взбейте остальные масло и сок с горчицей, мёдом, каперсами и петрушкой.
Шаг 5. Подача
Выложите закуску на салат, удалите шпажки и полейте заправкой.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
