Гребешки с хрустящей крошкой и петрушкой
Время приготовления: 30 минут
Уровень: Средний
Порции: 4 закусочные порции
Гребешки с лимонным соком и поджаренной хлебной крошкой.
Выход: 4 закусочные порции.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
Морской гребешок "Сахалинский"~300г за 1 965 ₽- Подсохший белый хлеб — 3 ломтика
- Оливковое масло — 6 ст. л.
- Петрушка — 20 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Лимон — 1 шт.
- Соль и перец — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 4 простых шагов
Шаг 1. Хрустящая крошка
Хлеб без корок измельчите и подсушите на сухой сковороде до золотистости. Пересыпьте в миску.
Шаг 2. Подготовка гребешков
Размороженные гребешки тщательно обсушите.
Шаг 3. Обжаривание с чесноком
Обжаривайте в масле около 2–3 минут с каждой стороны, ориентируясь на размер и полную непрозрачность мякоти. В конце добавьте чеснок и петрушку, прогрейте полминуты.
Шаг 4. Лимон и подача
Снимите с огня, добавьте лимонный сок по вкусу. Разложите по небольшим тарелкам и посыпьте крошкой.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
