Фузилли с лососем и зелёным горошком
Время приготовления: 25 минут
Уровень: Средний
Порции: 4 небольшие порции
Паста-спиральки с небольшими кусочками лосося и горошком в мягком сливочном соусе.
Выход: 4 небольшие порции.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
Лосось филе порционное~400г за 1 560 ₽- Фузилли — 240 г
- Замороженный зелёный горошек — 140 г
- Крем-фреш — 140 г
- Лук-шалот — 1 крупная луковица
- Сливочное масло — 10 г
- Овощной бульонный кубик с пониженным содержанием соли — 0,5 шт.
- Вода для соуса — 50 мл
- Шнитт-лук — 10 г
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 5 простых шагов
Шаг 1. Варка пасты
Сварите фузилли по инструкции.
Шаг 2. Подготовка лосося
Рыбу разморозьте, удалите кожу и кости, отмерьте мякоть и нарежьте кубиками около 2 см.
Шаг 3. Обжаривание шалота
Мелко нарезанный шалот прогрейте в сливочном масле около 5 минут до мягкости.
Шаг 4. Лосось и горошек в соусе
Добавьте горошек, рыбу, крем-фреш, воду и раскрошенный бульонный кубик. Готовьте на умеренном огне до полной готовности лосося, ориентировочно 5–7 минут. Добавьте шнитт-лук и перец.
Шаг 5. Соединение с пастой
Слейте воду с пасты, соедините её с соусом и сразу подайте.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
