Форель тандури с картофелем и горошком
Время приготовления: 45 минут
Уровень: Средний
Порции: 4 порции
Пряная запечённая форель с овощным гарниром и йогуртом.
Выход: 4 порции.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
- Филе форели — 600 г
- Паста тандури — 1 ст. л.
- Картофель — 500 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Кумин — 1 ч. л.
- Гарам масала — 1 ч. л.
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Замороженный горошек — 320 г
- Йогурт — 100 г
- Кинза и манговый чатни — для подачи
Приготовьте это блюдо в 5 простых шагов
Шаг 1. Варка картофеля
Картофель отварите до мягкости, обсушите.
Шаг 2. Подготовка форели
Рыбу проверьте на кости, разделите на четыре порции, смажьте пастой.
Шаг 3. Запекание рыбы
Запекайте форель при 200 °C без конвекции около 12–18 минут до 63 °C внутри; время зависит от толщины.
Шаг 4. Пряный картофель с горошком
В масле коротко прогрейте чеснок и специи. Обжарьте картофель, добавьте горошек и доведите его до готовности.
Шаг 5. Подача
Подайте с рыбой, йогуртом, кинзой и чатни.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
