Форель с миндалём и печёным перцем
Время приготовления: 45 минут
Уровень: Средний
Порции: 2 порции
Рыба на подушке из томатов и перца с миндальными лепестками.
Выход: 2 порции.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
- Филе форели — 280 г
- Красный сладкий перец — 1 шт.
- Томаты — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Бальзамический уксус — 1 ст. л.
- Миндальные лепестки — 2 ст. л.
- Лимон и руккола — для подачи
- Соль и перец — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 4 простых шагов
Шаг 1. Подготовка овощей
Нарежьте овощи, смешайте с чесноком, маслом и уксусом.
Шаг 2. Запекание овощной основы
Запекайте в форме при 190 °C без конвекции 20 минут.
Шаг 3. Приготовление форели с миндалём
Добавьте два куска форели без костей, приправьте, посыпьте миндалём. Готовьте ещё 10–15 минут до 63 °C в центре рыбы.
Шаг 4. Подача
Подайте с лимоном и рукколой.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
