Рецепт
Форель под лимонной крошкой с кедровыми орехами

Форель под лимонной крошкой с кедровыми орехами

Время приготовления: 27 минут
Уровень: Средний
Порции: 2 порции

Тонкая корочка из хлеба, петрушки и кедровых орехов сохраняет сочность форели и добавляет лимонный аромат.

Выход: 2 порции.

Время указано для подготовленных продуктов. Замороженные продукты заранее разморозьте в холодильнике по инструкции на упаковке.

Ингредиенты

Количество рецептов1

Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.

Ингридиенты
  • Форель филе порционное~500гФорель филе порционное~500г за 1 400 ₽
  • Хлебные крошки — 30 г
  • Сливочное масло — 10 г
  • Петрушка — 8 г
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Кедровые орехи — 15 г
  • Оливковое масло — 5 мл
  • Соль — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 4 простых шагов
Шаг 1. Лимонная крошка
Разотрите хлебную крошку с мягким маслом, петрушкой, цедрой и 10 мл лимонного сока. Половину орехов порубите и вмешайте.
Шаг 2. Подготовка форели
Два куска форели положите кожей вниз в смазанную форму. Распределите тонкий слой крошки, слегка прижимая.
Шаг 3. Запекание
Запекайте при 200 °C 10–15 минут до непрозрачной мякоти и золотистой верхушки.
Шаг 4. Орехи и подача
Посыпьте оставшимися поджаренными орехами. Подайте с лимоном.
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится!
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
Написать отзыв