Булгур с копчёной форелью и мятой
Время приготовления: 30 минут
Уровень: Средний
Порции: 4 небольшие порции
Салат с большим количеством зелени, копчёной рыбой и йогуртовой заправкой.
Выход: 4 небольшие порции.
Дополнительно время охлаждения булгура.
Ингредиенты
Количество рецептов
Отметьте то, что уже есть дома — не добавим это в покупку.
Ингридиенты
Форель филе холодного копчения~300г за 848 ₽- Булгур — 100 г
- Помидор — 1 шт.
- Зелёный лук — 4 пера
- Петрушка — 60 г
- Мята — 10 г
- Лимон — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Греческий йогурт — 3 ст. л.
- Укроп — 1 ч. л.
- Соль и перец — по вкусу
Приготовьте это блюдо в 6 простых шагов
Шаг 1. Булгур
Сварите булгур по инструкции, разложите тонким слоем для охлаждения.
Шаг 2. Подготовка форели
Рыбу проверьте на кости и снимите кожу.
Шаг 3. Овощи и зелень
Порежьте помидор без водянистых семян, лук и зелень. Соедините с булгуром, лимонным соком, чесноком и маслом.
Шаг 4. Добавление рыбы
Добавьте тонкие ломтики форели.
Шаг 5. Йогуртовый соус
Йогурт смешайте с укропом и небольшим количеством воды до текучей консистенции, подайте отдельно.
Шаг 6. Подача
Собранный салат подавайте сразу.
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
![Икра черная осетровая "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/bNI1LQHnFik/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7577/327679385/medium_ikra-osetrovaya-100-g.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 100г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г](https://cdn.insales-shop.ru/r/77mDLyulAwM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2412/121678188/medium_ikra-1.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 100г")
![Икра черная осетровая "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/z-UzmJvMH7E/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3467/465956235/medium_ikra-osetrovaya-gorkunov-250g-2.jpg@webp "Икра черная осетровая "Горкунов", 250г")
![Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г](https://cdn.insales-shop.ru/r/aj-WbKhk5so/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2232/121678008/medium_classic_zaboi.jpg@webp "Икра черная стерляжья "Горкунов", 250г")
![Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г](https://cdn.insales-shop.ru/r/dN7o1LuA5wQ/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1043/58459155/medium_podnabor-ikra-50g-5.jpg@webp "Шкатулка с двумя видами чёрной икры "ГОРКУНОВ", 2*50г")
![Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/4PcrZuq4S2Y/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3414/118730070/medium_psket2.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" большой, шт")
![Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт](https://cdn.insales-shop.ru/r/8jHSJNvkGpU/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/7987/118923059/medium_paket1.jpg@webp "Подарочный пакет "Горкунов" малый, шт")
