Санкт-Петербург
|
Ежедневно с 09:00 до 21:00
Приятных покупок
21окт
Ближайшая доставка
с 17:00 до 21:00 от 0 Р
НазадИкраИкра краснаяИкра чёрнаяИкра щукиИкра частиковаяИкра морских ежей
НазадРыбаРыба по видамРыба охлаждённаяРыба замороженнаяФиле и стейки из рыбыРыбные полуфабрикатыРыбные консервыПресервыКрасная рыбаБелая рыбаДикая рыбаКамчатская рыбаЯкутская рыбаСибирская рыбкаЭкзотическая рыба
НазадРыба копчёнаяРыба слабой солиРыба холодного копченияРыба вяленая
НазадМясо / птицаПтицаГовядина, телятинаБаранина, ягнятинаКроликСвининаОленинаСубпродуктыМясо дичиКонинаСтейки
НазадМясная гастрономияКолбасаСосиски, сарделькиБекон и салоТушенкаДеликатесыДичьФуа-граПаштеты
НазадМолочная продукцияМолокоТворог, сметанаЙогуртыКисломолочная продукцияСливкиМасло сливочноеЯйца
НазадСырыТвердые сырыПолутвердые сырыМягкие сырыСыры c плесеньюШвейцарские сырыФермерские сырыИз коровьего молокаИз козьего молокаФондю
НазадПолуфабрикатыМясные полуфабрикатыРыбные полуфабрикатыОвощные полуфабрикатыИз мяса диких животныхПельмениВареникиКотлетыКолбаскиБлинчикиТестоФаршСуповые наборыШашлыкЧебуреки
НазадБакалеяХлебцыВаренья, джемыКонсервацияКондитерские изделияКрупыМаслины и оливкиМаслаМёдМукаМакароны, лапшаНапиткиОрехи, сухофруктыСоусыСоль и сахарСпецииСнекиХлопья и сухие завтракиЧайКофе
НазадОвощи / фруктыОвощиФруктыЯгодыЗеленьГрибы
НазадТовары для домаБытовая химияКосметика и гигиенаАксессуары
Рецепт
Лосось с миндалем и сыром в духовке

Лосось с миндалем и сыром в духовке

Время приготовления: 25 мин
Уровень: Средний

Сегодня я расскажу, как запечь стейк из лосося в духовке легко, быстро и очень вкусно. Рецепт этой рыбы невероятно ароматный, сочный и нежный, она просто тает во рту. Чтобы получить максимальное удовольствие, используйте для этого рецепта выдержанные твердые сыры с насыщенным вкусом. Перед подачей на стол стейк из лосося можно сбрызнуть лимонным соком. Цитрусовые нотки прекрасно подчеркивают вкус красной рыбы.

Ингридиенты
Приготовьте это блюдо в 8 простых шагов
Шаг 1
Твердые сорта сыра измельчить на терке.
Шаг 2
Ядра миндаля залейте кипятком и настаивайте 5 минут. Затем очистите миндаль от кожуры, обсушите и нарежьте крупными кусочками. К тертому сыру добавить измельченные орехи.
Шаг 3
Отделить зелень петрушки от стеблей, затем вымыть и мелко нарезать. В смесь сыра и орехов добавить зелень.
Шаг 4
Перемешайте смесь, чтобы все ингредиенты соединились.
Шаг 5
Очистите стейк из лосося от шелухи и вымойте его. Просушите рыбу от лишней влаги бумажными салфетками. Посолить и приправить рыбу специями с двух сторон. В термостойкую форму для запекания наливаем немного оливкового масла. Выложите стейк из семги в форму.
Шаг 6
Выложите на стейк смесь сыра, зелени и миндаля, равномерно распределив ее по рыбе.
Шаг 7
Поместите стейк из семги в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать рыбу на среднем уровне 15 минут. За это время рыба полностью запекется, а корочка сырно-ореховой корки покраснеет.
Шаг 8
Подавайте стейк из лосося под сырно-ореховой корочкой горячим, дополняя его свежими овощами или гарниром из риса, булгура или картофеля.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится!
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
Написать отзыв
Бонусный купон