Юкола

Семга относится к семейству лососёвых рыб, имеет очень ценное красное мясо, обладающее великолепными вкусовыми качествами и огромной пользой. Оно богато белками, жирами, кислотами, витаминами почти всей группы В, А, РР, С и D, а также калием, фосфором, хлором, натрием, магнием, кальцием, железом, цинком, фтором, хромом, никелем и молибденом. Высокая насыщенность жирными кислотами Омега-3 позволяет использовать сёмгу в диетах разного типа, в том числе и при ожирении, несмотря на высокое содержание жиров. Просто полезные вещества, содержащиеся в мясе сёмги способны очищать организм человека от скопления холестерина, укреплять стенки сосудов, налаживать обмен веществ, уравновешивать работу нервной системы и активизировать деятельность головного мозга.