Юкола из палтуса - это сушено-вяленый деликатес, являющийся визитной карточкой северных народов. Вкусовые качества рыбы находятся на высоте: она очень сочное и жирное, а также из ее извлекают все кости. Юкола станет вкусным дополнением на вашем столе, которая удивит гостей своим необычным вкусом.