«Домашний Йогурт» -это уникальная комбинация жизненно необходимых ингредиентов, не встречающихся в прочих кисломолочных продуктах. В ней содержится группа особо ценных веществ, притом в благоприятной для усвоения комбинации. Это органические кислоты (по современным данным, именно они «питают» эпителии желудочного-кишечного тракта), молочный белок, преобразованный микрофлорой в процесс пропионовокислого брожения в легко усвояемую организмом форму, способствующую восстановлению слизистой ЖКТ, витамин В12, которого нет ни в каких других молочных продуктах. К тому же витамины группы В находятся здесь в наиболее ценной для усвоения организмом коферментной форме.
Прежде всего «Домашний Йогурт» способен эффективно бороться с дисбактериозом кишечника. Обладая антимутагенными свойствами, продукт препятствует развитию раковых заболеваний, обладает антибиотической активностью.