Тетерев дикий замороженный~1кг

Мясо тетерева — ценный питательный продукт. При этом, само мясо не жирное, и относится к диетическим продуктам. У мяса тетерева богатый витаминный состав — он включает практически весь алфавит витаминов: А, Е, Н, РР, группы В. Также, в мясе тетерева содержится целый набор других полезных веществ, например — фолиевая кислота, зола, йод, марганец, калий, кальций, фтор, магний, сера, натрий, цинк, железо, медь, хром, кобальт, молибден и другие. Употреблять эту дичь полезно детям, спортсменам, людям с заболеваниями органов пищеварения и обмена веществ. Богатый набор содержащихся в мясе тетерева ценных питательных веществ поддерживает иммунитет, сердечнососудистую и нервную системы организма, помогает при анемии. Нежное и сочное тетеревиное мясо хорошо сочетается как с крупами, так и с овощными гарнирами. В качестве начинки при фаршировке птицы могут быть использованы не только традиционные каши, но и грибы, орехи, лесные ягоды, фрукты, отварная кукуруза, тыква, спаржа и другие овощи. Изысканный вкус блюд из мяса тетерева способны подчеркнуть различные соусы (винный, сливочный, чесночный, сырный, ореховый). Тетерева можно зажарить, запечь, приготовить на углях, сварить, потушить, фаршировать и т.д.