Сыр швейцарский горный, 200г

Горный сыр изготавливается из молока коров, которые пасутся в горной местности Швейцарии. Залог получения прекрасного сыра - это горные альпийские травы и чистый воздух. В самой Швейцарии горный сыр называют деревенским, так как изготавливается он в небольших деревнях. Каждая головка сыра изготавливается вручную, варится по традиционной рецептуре. Сыр обладает ярким сливочно-ореховым послевкусием. Перед подачей желательно хранить сыр два часа вне холодильника, при обычной комнатной температуре. Сыр прекрасно сочетается с конфитюрами, орехами или медом.