Камамбер - сорт мягкого сыра родом из Франции, покрытого бархатистой тонкой корочкой из белой плесени. Имеет нежную мякоть со сливочным вкусом и легким грибным ароматом. Камамбер подается на стол комнатной температуры, так его текстура становится более нежной, а аромат и вкус приобретают новые оттенки. Отлично сочетается со свежими фруктами, орехами и кисло-сладким вареньем.