Пельмени с олениной - настоящий северный деликатес. Мясо оленя отличается низким содержанием жира и, чтобы фарш получился более нежным, отборное мясо оленя комбинируют со свининой и дополняют специями и приправами. Просто закиньте аппетитные пельмешки в кипящую воду, проварите пару минут и сытный ужин готов.