Омуль - промысловая рыба семейства сиговых. Воспетый сибиряками омуль ассоциируется в первую очередь с Байкалом. Однако на Байкале обитает лишь его подвид. Омуль - это проходная рыба. Надо сказать, что из всех сиговых, омуль является самым эвригалинным, что позволяет ему осваивать солёные воды побережья Северного Ледовитого океана. По достижению половой зрелости, на 7-8 году жизни, морской омуль входит в реки и снова уходит в море после нереста. Рыбаки хорошо отличают омуля, задержавшегося в реке от ходового морского. Морской омуль гораздо жирнее, вкуснее и чище.
Без кожи. 1-2 шт/уп. Мурманск.
Целый. Свежемороженый. Марокко.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Содержит много белка
Белое, нежное мясо с легким сладковатым послевкусием.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Без консервантов. Вес: 500 - 700 г.
Слабой соли. Без консервантов.
Слабой соли. Без консервантов.
