Окорок – одна из самых нежных частей баранины, вмещает малый процент жира, вместе с тем имеет выраженный вкус. В магазине представлено мясо молодых барашков, выращенных на чистых, отдаленных от города лугах.
Окорочок задней части барана – нежирное, легкое мясо, содержащее в большом количестве лецитин, способствующий выведению токсинов, ускоряющий метаболизм. Задняя часть богата железом, магнием, литием, благотворно влияет на женское здоровье, показано при анемии.
Бараний окорок содержит минимум жилок, подходит для жарки отбивных, шашлыков, запекания стейков, варки и тушения супов, рагу.
Без кожи. 1-2 шт/уп. Мурманск.
Целый. Свежемороженый. Марокко.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Содержит много белка
Белое, нежное мясо с легким сладковатым послевкусием.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Без консервантов. Вес: 500 - 700 г.
Слабой соли. Без консервантов.
Слабой соли. Без консервантов.
