Особое место среди северных медов занимает Новгородский мёд. Регион характеризуется сложными условиями медосбора. Короткое северное лето и долгая зима обеспечивают многократное преумножение биологической активности и бактерицидных свойств мёда.
Впитав в себя все благоухающие запахи нетронутых лесов и лугов, новгородский мед характеризуется мягким вкусом и насыщенным ароматом с многообразием тонких оттенков, что связано с редким преобладанием в составе меда какого-либо одного медоноса. Недаром Новгород еще со времен Ганзейского союза являлся крупным поставщиком Европы мёда и воска.
Целый. Свежемороженый. Марокко.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Содержит много белка
Белое, нежное мясо с легким сладковатым послевкусием.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Без консервантов. Вес: 500 - 700 г.
Слабой соли. Без консервантов.
Слабой соли. Без консервантов.
