Мойва - это арктическая лососевая рыба, большую часть года мигрирующая в водах Северного Ледовитого океана. Питается она мелкими ракообразными. В зимне-весенний период мойва отправляется на нерест в ледовые массивы в районах фюльке Финнмарк и Мурманска. В норвежских водах стада мойвы встречаются во фьордах в районе Салтен и фюльке Нур-Треннелаг, а также в некоторых других местах.
Состав мойвы отличается своей питательной ценностью, более того она способствует уменьшению холестерина в крови, полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Икра мойвы богата витаминами групп А, В, D, аминокислотами; содержит йод, фтор, бром, натрий, селен.
Подойдет к любому блюду.
Один из самых популярных соусов.
идеально сочетается с различными соусами и приправами
Абсолютный хит корейской кухни.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
