Молоко с жирностью 2,5% - это нормализованное по жирности молоко. Готовят его путём добавления в цельное молоко обезжиренного до получения нужного процента жира. Наше молоко настоящее, из-под коровы. Оно умеет скисать, поэтому из него можно даже в домашних условиях сделать простоквашу или творог.