Вкусные, полезные, богаты природными белками и почти не содержат углеводов. Как и другие морепродукты, мидии отлично подходят для диетического питания. Благодаря полезным веществам, содержащимся в составе моллюсков, их регулярное употребление помогает вывести шлаки и токсины из организма, а также улучшает кровообращение. Польза консервированных мидий еще и в том, что они оказывают благоприятное влияние на щитовидную железу, как и большая часть морепродуктов, снабжая ее йодом.