Лобстер (омар) Бретонский голубой может жить только в естественных условиях, поэтому развести его в неволе просто невозможно. Наш магазин предлагает купить лобстеров (омаров), выловленных у берегов Атлантики. Мясо этих морских жителей никогда не спутаешь ни с каким другим деликатесом. Если сравнивать его с мясом обычного омара, то бретонский голубой имеет более насыщенный, изысканный и сладковатый вкус. Оно отличается белым цветом, особой нежностью и ароматом. Содержит низкое количество жиров и очень богато легкоусвояемыми белками, а также минеральными солями, необходимыми человеку для правильной работы всех систем организма.
Вы можете купить свежемороженого Бретонского голубого лобстера (омара) с доставкой на дом в нашем интернет-магазине. Голубой лобстер отваривается целиком - он помещается в кипящую воду на 7-8 минут, затем достается и высушивается при помощи бумажного полотенца. Подаётся морепродукт целым или в раскрытом виде - делается надрез вдоль брюшка, через который извлекаются желудок и кишечник. Изысканный вкус мяса голубого омара отлично дополняют соусы, созданные на основе белого вина, горчицы и лимонного сока.