Красноглазка – пока еще не очень известная в России рыба, а вот в европейской кулинарии она широко распространена. Мясо у красноглазки имеет оптимальный баланс жиров и белков и немного напоминает мясо скумбрии. После приготовления оно легко отделяется от костей и становится крупноволокнистым и светлым.
Красноглазка богата минеральными веществами и витаминами. В ней содержится много фтора, калия, магния, серы, натрия, хрома, фосфора и меди. Из витаминов наиболее важными для человека являются витамины В1, В2, С, А и РР, нормализующие работу многих внутренных органов и желез и улучшающие общее состояние организма.
идеально сочетается с различными соусами и приправами
Абсолютный хит корейской кухни.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
Натуральный продукт.
Со сливочным сыром и специями.
