Рекомендации по приготовлению: котлеты обжарить с двух сторон на сковороде до золотистой корочки и довести до готовности в духовом шкафу при температуре 140-160С. Особенно рекомендуется приготовление на углях!
Котлеты из мяса косули с тмином покупают любители диетических продуктов. Это мясо практически не содержит тугоплавких жиров, его можно рекомендовать людям, имеющим проблемы с ЖКТ. Котлеты из косули содержат редкие микроэлементы, которые нам трудно получить с другой пищей. Такие как йод и сера, фосфор, магний, кальций. Дефицит йода есть у каждого второго жителя мегаполиса. Магний необходим для сердца (и лучше его получать из пищи, а не из таблеток). Фосфор и кальций – строительный материал, из которого состоят наши кости.
Без кожи. 1-2 шт/уп. Мурманск.
Целый. Свежемороженый. Марокко.
1 клешня в уп. варено - мороженая.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Содержит много белка
Белое, нежное мясо с легким сладковатым послевкусием.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Без консервантов. Вес: 500 - 700 г.
Слабой соли. Без консервантов.
