Корейку оленя можно разделать на несколько частей и получить ингредиенты для первых блюд, фарша, отбивных, стейков и многого другого. Ценится корейка оленя за минимальное наличие жировых отложений. Кроме того, она крайне полезна для человеческого организма. Оленина характеризуется высоким содержанием минералов, витаминов и аминокислот. Подавать запечённую корейку рекомендуют с соусом из лесных ягод, который выгодной подчёркивает вкус мяса.
Без кожи. 1-2 шт/уп. Мурманск.
Целый. Свежемороженый. Марокко.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Содержит много белка
Белое, нежное мясо с легким сладковатым послевкусием.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Без консервантов. Вес: 500 - 700 г.
Слабой соли. Без консервантов.
Слабой соли. Без консервантов.
