Камбала - морская рыба, отличающаяся сплюснутым телом и ассиметричным строением черепа. Название этой рыбы пришло в русский язык из финского, рыболовы называют ее "kampala". Мясо камбалы вкусное с легким запахом моря, к тому же в нем мало костей.
В камбале вяленой 18% белка, а белки являются основой жизни, это мышление, рост и размножение, восстановление нервов, мышечные сокращения, и самое основное – обмен веществ. По причине белкового недостатка, происходят значительные нарушения, снижается трудоспособность, сопротивление к болезням: инфекционным и респираторным.
Камбала вяленая является белковым полноценным источником с незаменимыми аминокислотами, макро и микроэлементами, влияющими на функциональность всего организма.
К пищевой ценности камбалы вяленой относится содержание жиров, которые легко усваиваются. Рыба богата основными минералами. Это: натрий, фосфор, кальций, калий, магний, цинк, бром и другие.
Содержащиеся в камбале витамины поддерживают иммунитет.
Без кожи. 1-2 шт/уп. Мурманск.
Целый. Свежемороженый. Марокко.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Содержит много белка
Белое, нежное мясо с легким сладковатым послевкусием.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Без консервантов. Вес: 500 - 700 г.
Слабой соли. Без консервантов.
Слабой соли. Без консервантов.
