Икра черная народная "Каспрыба", 50г

Чёрная икра веслоноса, напоминает икру осетра по внешности и вкусу, с незначительно меньшими икринками. Икра приготовлена только с чистой морской солью (NaCl), следовательно, получилась икра "Malossol" исключительного качества. Веслонос – это американская рыба, которую завезли и она довольно успешно прижилась в рыбных хозяйствах. Веслонос относят к классу костных и отряду осетровых. Отличительной особенностью этой рыбы есть длинный нос в виде весла. За это он и получил прозвище "веслонос". Эта рыба может вырасти длиной до 2 метров, а весом до 75 килограммов. Нерест проходит в марте и заканчивается в июне месяце. Эта икорка имеет особенный приятный, а также нежный вкус, который идентичен известному рыбному деликатесу. По своему внешнему виду совсем не отличить от икры русского осетра.