Пророщенное зерно богато витаминами и минеральными веществами. Благодаря особой технологии приготовления в хлебцах они сохраняются по максимуму. Хлебцы приготовлены без добавления сахара, муки и дрожжей, потому подойдут для диетического питания. В пекарне, где делают хлебцы, под проращивание зерен отведен отдельный цех. Процесс проращивания – дело непростое, проросток нужно вырастить до того состояния, когда в нем максимальное содержание полезных веществ. Чуть перерастет – уже потеряет практически всю свою ценность. Проросшие зерна пропускают через специальную машину, которая плющит их, а не перемалывает, тем самым также сохраняя всю его особенность. Полученную массу продавливают через специальную матрицу, на выходе из которой получается лента, которую режут на хлебцы и укладывают их на противень. Финальный этап – хлебцы высушивают в печи при температуре 120 градусов. Чем уникальны хлебцы из пророщенного зерна "ВкусВилл": - приготовлены без сахара, муки и дрожжей; - из живых пророщенных зерен.
Целый. Свежемороженый. Марокко.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Содержит много белка
Белое, нежное мясо с легким сладковатым послевкусием.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Без консервантов. Вес: 500 - 700 г.
Слабой соли. Без консервантов.
Филе на коже. Слабой соли.
