Пророщенное зерно богато витаминами и минеральными веществами. Благодаря особой технологии приготовления в хлебцах они сохраняются по максимуму. Хлебцы приготовлены без добавления сахара, муки и дрожжей, потому подойдут для диетического питания. В пекарне, где делают хлебцы, под проращивание зерен отведен отдельный цех. Процесс проращивания – дело непростое, проросток нужно вырастить до того состояния, когда в нем максимальное содержание полезных веществ. Чуть перерастет – уже потеряет практически всю свою ценность. Проросшие зерна пропускают через специальную машину, которая плющит их, а не перемалывает, тем самым также сохраняя всю его особенность. Полученную массу продавливают через специальную матрицу, на выходе из которой получается лента, которую режут на хлебцы и укладывают их на противень. Финальный этап – хлебцы высушивают в печи при температуре 120 градусов. Чем уникальны хлебцы из пророщенного зерна "ВкусВилл": - приготовлены без сахара, муки и дрожжей; - из живых пророщенных зерен.
5шт/уп. Идеально для запекания и жарки.
Идеально для холодца, фарша, начинок, колбас, котлет.
Идеально для тушения, запекания, жарки. Карачаево-Черкесия.
Вылов 2020 года. Слабой соли. Карелия.
В натуральной оболочке, без консервантов.
В натуральной оболочке, без консервантов.
В натуральной оболочке, без консервантов.
В натуральной оболочке, без консервантов.
С ароматом натурального копчения.
Нежный сливочный аромат.
Слегка пикантный и кисловатый вкус.
